Γενετικά τροποποιημένος οργανισμός (ΓΤΟ), είναι ένας ζωντανός οργανισμός, φυτικός ή ζωικός που έχει υποστεί τροποποίηση των αρχικών γενετικών του χαρακτηριστικών με προσθήκη, αφαίρεση ή αντικατάσταση τουλάχιστον ενός γονιδίου.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhr3WqBjwBuC86Rvxm37H4YFFJXoFNJcvvEQ0cD6JiLi9G9Fg7GW7jgfPsyahJb7priGaL6M9osyg0FIxCnP7XmZUyLnP-3wnXu6zRFYgTBp-guzH014Fu3ap1N_23R9o1As3MEOfWy6R4/s400/monsanto+products.jpg)
Οι ΓΤΟ κατασκευάζονται στα εργαστήρια με τη βοήθεια της γενετικής μηχανικής.
Είναι δηλαδή η εξαγωγή επιλεγμένων γονιδίων από ένα οργανισμό (όπως ζώα, φυτά, βακτήρια, ιούς) και η τεχνητή εισαγωγή τους σε άλλους εντελώς διαφορετικούς οργανισμούς (όπως είναι τα καλλιεργούμενα φυτά)
Οι εφαρμογές των σύγχρονων τεχνικών της γενετικής τροποποίησης οδήγησαν και στη δημιουργία νέων τροφίμων, των «καινοφανών ή πρωτότυπων τροφίμων».
Παράλληλα όμως υπάρχουν και πιθανοί κίνδυνοι, όπως:
Πιθανότητα ανάπτυξης αλλεργιών
Αλλοίωση της φυσικής χλωρίδας με μη προβλέψιμες συνέπειες
Μείωση της βιοποικιλότητας
Πιθανή επανεμφάνιση ασθενειών
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEJthYEZ5Go46aRIIswQfrP5kJr6zxefj7JePr-9SzxO2pkw4vhvS6gRXI0t3Cz0jOuNeOm33L9zIHCe97eM5Nws3BTyPx23Aais50d7BLm6k3GPg-fGcPOgEXPkpNANoXJfMnIvG0fP8/s1600/monsanto.jpg)
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου