Οι τηγανιτές πατάτες και το χάμπουργκερ προκαλούν κατάθλιψη

Για το πόσο κακό είναι το γρήγορο φαγητό (fast food), εκτός από τους διαιτολόγους, το έλεγαν προ καιρού και οι ψυχίατροι. Η νέα έρευνα απέδειξε ότι η κατανάλωση χάμπουργκερ, πατάτας τηγανητής και ανάλογων προϊόντων προκαλεί κατάθλιψη. Αιτία είναι το υψηλό επίπεδο περιεκτικότητας σε αλάτι.

Στην έρευνα πήραν μέρος... 8964 άνθρωποι, οι οποίοι στο παρελθόν δεν είχαν εκδηλώσει τάση για κατάθλιψη και δεν λάμβαναν αντικαταθλιπτικά φάρμακα πριν καταναλώσουν fast food. Στο τέλος του πειράματος 493 άτομα ήταν μελαγχολικά ή λάμβαναν ηρεμιστικά. Μάλιστα εκείνοι, που κατανάλωναν ως τροφή μεγάλη ποσότητα ανθυγιεινής τροφής κατά 51 % αποδείχθηκαν πιο επιρρεπείς στην ανάπτυξη κατάθλιψης σε σχέση με εκείνους, που δεν έτρωγαν καθόλου παρόμοια προϊόντα.

http://greek.ruvr.ru

άπο